Mėsą rūkome patys, naudojame tik ąžuolines malkas ir pastovią temperatūrą. Jautienos PASTRAMI rūkymo sesija užtrunka 5-6 paras, įskaitant paruošimą, marinavimą, rūkymą - tiek laiko ir meilės atiduodame kiekvienam mėsos gabaliukui.

Sudedamosios dalys: Jautienos sprandinė, alyvuogių aliejus, prieskoniai (jūros druska, grūsti juodieji pipirai, svogūnų ir česnakų granulės, rūkyta paprika, kalendrų ir GARSTYČIŲ sėklos smulkintos, kadagio uogų granulės), vanduo, obuolių actas.

Įpakavimas: vakuuminė pakuotė, paruošimo instrukcija.

Galiojimo terminas: mažiausiai 12 dienų po pardavimo.